科学家发现人体的“第二个大脑”：肠道

当你不安的时候会便秘，伤心的时候没了胃口，紧张的时候会腹泻，相信很多人都有此经历吧。那你有没有想过，其实肠道与大脑的相互影响，比你想象中还密切。

美国的科学家发现，肠道内的神经元比脊髓上还要多，而且独立于大脑进行感知、接受信号，并作出反应，使人产生愉快和不适感觉。因此有人体“第二大脑”的昵称。

人体的 “第二大脑”独立控制了整个消化、吸收、排泄过程，这些运作都无需经过的大脑调控。同时也是管控情绪的内分泌器官，如果说脑是人体的“总指挥”，那么肠道就是人体的“副指挥”。

临床上，专家们也发现很多消化系统疾病与精神因素相关。例如溃疡病患者的症状加剧或出血、穿孔等并发症的出现，常常发生在情绪受打击之后。

肠道内的“情绪调节器”— 血清素

据研究，人体80-90%的血清素产生于消化道。血清素的作用就像细胞之间相互沟通的使者，它负责将信号从大脑某处传递到另一处。它能影响人体的各种功能，包括用於調節腸的蠕動。同时，它也与心理功能也息息相关。

认知：高水平的血清素已被证明可以增强认知能力，包括记忆力和学习速度。

自主神经系统功能：研究已经证实血清素可增强我们的自主神经系统功能。

情绪： 大脑中的血清素有助于减轻焦虑和抑郁，调节我们的情绪，并对整体幸福感有所助益。它可以被视为天然的情绪稳定剂。

肠道细菌与脑部疾病的关连

大量研究发现，许多自闭症患者普遍患有腹痛，腹泻，胀气，多屁，肠易激综合征等肠道症状。特别是便秘，几乎85%的自闭症儿童都患有这种症状。因此，科学家怀疑自闭症与肠道微生物群落的失衡密切相关。

2017年，瑞典的一项研究提示，肠道细菌有可能是引发老人痴呆症的直接原因。人体内的肠道微生物不断变化的。随着年龄增长，肠道坏菌则会逐渐增加，而常见的益生菌会逐渐减少。

这样的变化，导致细菌和毒素比较容易进入如身体和大脑，然后引发慢性炎症和过敏，最终增加了老人痴呆症的风险。

肠道益生菌的重要性

好细菌缺失，大脑里的血清素也少！

肠道细菌可以分为有益菌、有害菌、中性菌,。正常情况下，这三种类型细菌之间维持着动态的平衡关系。健康的情况下有益菌的数量应该占优势。

肠道菌群失衡还往往容易导致焦虑、抑郁等负面情绪的发生。美国的研究发现，肠道的益生菌能促进肠道上皮细胞分泌血清素，调节大脑的情绪活动。

而益生菌的代谢产物，如丁酸等短链脂肪酸，能促进大脑小胶质细胞的发育和生长，这更增强大脑屏障有害物质的功能。

研究表明：自闭症儿童肠道内益生菌的种类和数量都明显少于同龄的健康孩子。还有例子显示，经过健康粪便菌群移植的自闭儿童的症状有所改善。

如何守护肠道健康

想要维持健康的肠道状态，这里有五点建议：

不偏食：吃各种食物以增加肠道微生物群的多样化，尤其是富含纤维的食物。

有氧运动：有氧运动能改善肠道菌群失衡，例如瑜伽。

良好睡眠：研究显示，生物钟受到干扰后，会影响肠道微生物群的节奏。

不滥用抗生素：过多的使用抗生素，会严重破坏肠道微生物群。

补充益生菌：服用包含益生菌的产品。目的是让增加活性益生菌在肠道内的数量，从而达到保护胃肠的目的。其次为益生菌创造适宜的环境，抑制有害菌的繁殖。

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含有三种活性益生菌: 嗜酸乳杆菌 (Lactobacillus acidophilus) 、嗜热链球菌 (Streptococcus thermophilus)、长双歧杆菌 (Bifidobacterium longum)

能为肠道菌叢带来平衡的微生物群，有助于：

• 协助分解食物，加速吸收过程
• 增加肠道内益菌，预防肠道疾病
• 帮助消化、改善便秘
• 中和坏菌所产生的毒素，预防慢性疾病

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由螺旋藻、大豆和罗梨果精华等调配而成的营养餐，特别添加乳酸菌、叶绿素及维生素成分，同时含有丰富的膳食纤维，是适合全家人的健康食品。

含有丰富的纤维以及乳酸菌，有助于：

• 降低胆固醇
• 帮助维持血糖平衡
• 帮助维持肠道健康
• 促进肠胃蠕动
• 增加饱腹感，有利于控制体重

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